냉이 요리 / 냉이 된장무침
특유의 향긋한 향이 나는 냉이는 봄의 대표적인 식재료로 산이나 들에서 자생하는 것을 채취하기도 하고, 밭이나 하우스에서 재배하기도 한다. 단백질 함량이 높고, 각종 비타민과 무기질이 많아 기력을 회복하는 데 도움을 준다. 01:31초 부터 보세요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4냉이는 씻어 준비한다.
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STEP 2/4씻은 냉이는 끓는 물에 소금을 넣어 살짝 데친다.
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STEP 3/4데친 냉이는 찬물에 씻어 물기를 제거한다.
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STEP 4/4냉이에 된장, 고추장, 다진 마늘 넣고 무쳐준다.
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