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자유부인식당

수미네반찬,두부밥♥북한 길거리 음식 방송 보자마자 따라했어요.고소고소고소~~

방금 수미네 반찬서 북한 길거리음식이 나왔는데요,마침 냉장고속에 두부가 있네요.

바로 재현했는데,너무 쉽고 든든한 한끼, 봄철 도시락으로 피크닉 갈래요^^
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
[주재료]
두부 1모, 전분 또는 밀가루 종이컵 2/3컵, 식용유 넉넉히
[양념 및 소스재료]
(양념장), 쪽파 3뿌리, 양조간장 2큰술, 고춧가루 2작은술, 깨소금 1작은술
조리순서Steps
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두부는 3~4센티 정도로 쓰잘라주세요
전분가루를 꼼꼼히 묻혀주시고요
두부를 기름 넉넉히 두른 팬에 중불로 바삭하게 구워주세요
그사이 양념장 만들어 주시고요
원래 북한에서는 밥을 넣고 양념을 올리는데,싱거우니까 수미샘은 밥을 비벼서 넣으셨어요
두부의 속을 파서
그 안에 밥을 채워넣고 양녕도 키얹어 주세요~~
레시피 작성자About the writer

자유부인식당

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