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#맛남의광장 #갓요리 #갓피클만들기 #훈연멸치육수를 이용한 갓피클만들기 #갓피클로 김밥도 하고 밥반찬도 하고
맛남의광장에서 갓피클을 이용해서 김밥을 만들었는데

거기에 건새우를 다진 후에 볶아서 넣어 주었지요.

물론 판매는 하지 않았고 돼지고기볶음으로 대체를 했습니다.

그 이유는 건새우가격이 만만치 않았기 때문이지요.

전 천연조미료를 하고 남아 있는 건새우를 이용해서 건새우와 갓피클을 넣고

김밥을 만들었습니다. 갓피클부터 만들어 볼까요.

갓피클에 들어가는 간장재료는 훈연멸치간장육수를 사용해 주었습니다.

6인분 이상 15분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 육수 조리법
  • 양조간장 조리법
조리순서
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