나물장 만능 국간장 만드는법
국간장이 많이 짜기에 나물장 조선 맛간장을 만들어 놓고 나물 볶을때 사용하면
\맛있게 요리하는데 도움이 됩니다
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9다시 팩 대파 양파껍질 표고버섯 생강 말린 것 마늘 등을 준비합니다
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STEP 2/9우리 집 조선간장(국간장)이 햇볕에 오래 두어서 너무 짜고 색깔도 진해서
국간장을 나물 볶기 위한 맛간장을 만들었어요
국간장과 물을 섞어줍니다
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STEP 3/9다시 팩 대파 양파껍질 표고버섯 생강 말린 것 마늘 등을 넣고 끓여줍니다
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STEP 4/9양파 껒빌도 넣어줍니다
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STEP 5/9모든재료를 넣고 끓여줍니다
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STEP 6/9바글바글 끓으면 약불로 10분정도 더끓여줍니다
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STEP 7/9체에 받쳐서 건더기를 건져줍니다
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STEP 8/9체에 받쳐놓은 나물볶음간장 입니다
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STEP 9/9간도 짜지않고 너무 맛있어서 몇번을 맛을 본다고 떠먹었어요
간장 맛보장 레시피
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