겨울 제철~과메기 즐기기
한국에 있을 때
겨울이 되면
구룡포 과메기 즐겼던
그 때를 떠올리며
과메기
덥썩 집어왔어요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 초고추장 만들기
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조리순서
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STEP 1/9손질된 과메기와 쌈다시마를 구입했어요.
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STEP 2/9다시마는
염장의 짠 맛을 빼기위해
찬물에 씻어
잠시 담군 후
사용합니다.
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STEP 3/9[초고추장 만들기]
고추장 3큰술
식초 1큰술
설탕 1큰술
다진마늘 1/2큰술비율에 맞춰 양은 원하는 만큼 조절하세요.
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STEP 4/9과메기는
먹기 좋게
한입 크기로 잘라 주세요.
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STEP 5/9고소한 속배추
쌈다시마(또는 물미역)
잔파
마늘
김
함께 먹을 재료들을 접시에 담습니다.
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STEP 6/9초고추장에
콕!
쫀득~
꼬습~
과메기 본연의 맛을 즐길 수 있고요.
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STEP 7/9고소한 속배추랑
곁들이면
꼬습~한 것이
매력 돋아요.
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STEP 8/9쌈다시마에 싸먹으면
바다향이
입안
한가득~
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STEP 9/9뭐니뭐니해도
김에 싸 먹는
과메기는
최고예요!!!!!
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