냉파, 오리고기 훈제 계란전
날씨가 많이 포근해졌습니다. 이제 봄이 가까이 다가오고 있는 듯.. 주말, 밖에 나가기 싫어 냉동실에 있는 오리고기 훈제를 꺼내 계란 전을 부쳐먹었습니다.
3인분 
15분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
조리순서
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STEP 1/4오리고기 훈제는 전자레인지에 돌려 녹여준 후 키친타월로 기름기를 제거한다.
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STEP 2/4계란은 소금을 넣고 잘 풀어주고 밀가루 옷을 입혀둔다.
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STEP 3/4식용유를 두르고 계란 옷을 입혀 앞뒤 노릇노릇 구워낸다.
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STEP 4/4상추 4장을 깔고 구워낸 오리 고기전을 올려준 후 깨소금을 뿌려 완성한다.
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