샐러드 같은 방풍나물 겉절이
방풍나물 특유의 향을 그대로 음미할수 있는 데치지 않고 만든 샐러드 같은 겉절이입니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5방풍나물은 연한 속대만 뜯어서 약간의 식초를 탄 물에 10분 정도 담갔다가 깨끗히 여러번 씻어 주세요.
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STEP 2/5홍고추.청양고추는 송송 썰어 주세요.
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STEP 3/5먹기좋은 크기로 잘라 주세요.
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STEP 4/5위의 분량의 양념을 넣고 살살 버무려 주세요.
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STEP 5/5완성 그릇에 담아 주세요.
- 방풍나물은 다른 나물보다 조금 억세 편입니다.
잎만 사용하거나 속대잎 부분만 겉절이 할때 사용하면 됩니다.
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