바삭 쫀득 애호박전

바삭 쫀득 애호박전

건강한 안주 애호박전입니다.

아이들 간식으로도 좋아요~

막걸리와 궁합은 두말하면 잔소리죠^^

2인분

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STEP 1/9

애호박전이지만^^ 식감을 위해 팽이버섯 조금 넣었어요.
STEP 2/9

잘개 잘라주세요.
STEP 3/9

볶음건새우도 식감과 맛있어 보이기 위해, 갈지 않고 잘게 잘라 준비했어요.
STEP 4/9

물에 살짝 적셔서 자르면 편해요~
STEP 5/9

잘개 자른 청량고추 1.5T 준비해줍니다.
저는 미리 냉동해서 필요할때마다 꺼내 써요^^
STEP 6/9

채를 썬 호박에 소금 1t를 넣고 버무려주세요.
약 10분뒤면 촉촉한 물이 나온답니다.
STEP 7/9

준비 완료~
STEP 8/9

전분6T, 부침가루 2T,
모든 재료를 잘 버무려주세요.
저는 물을 더 넣지 않았어요.
STEP 9/9

바삭 쪽득 애호박전~~

: 청량고추는 기호에 따라 넣으세요.

아이들이 먹기엔 맵지만 맛이 깔끔해져요^^

요리후기3 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

yej6****

리뷰별점

최고의 배합이었음돠!! 너무맛있음. 건새우없어서 가루새우 1t 넣었는데 남편이 팔아도 되겠다고!!(반죽 팬에 부치고 전분물 추가로 넣어도 괜찮네용)

2020.09.27 00:21
1005프레디

리뷰별점

전분가루없어서 그냥 부침가루넣었어도 비오는날 부침개~너무 맛있었어요

2020.04.20 21:17
뽀

리뷰별점

냄새가 너무좋아요 잘먹었습니다!

2020.04.16 17:57

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