초간단 계란요리 : 일본식 계란덮밥 텐신항
오늘은 정말 간단하게 만들수 있는 일본식 계란덮밥
텐신항 이라는 요리를 만들어봤습니다.
이게 일본식 중화요리라고 해서 아마 낯선 분들이 많을텐데요.
부드러운 달걀과 새콤달콤한 소스가 은근 잘어울리더라구요.
재료도 계란과 크래미만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있으니깐요.
꼭 따라서 만들어보세요!
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6먼저 달걀 2개를 넣고
크래미 3개는 잘게 찢어 넣은 뒤
잘 섞어줍니다.
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STEP 2/6다음은 바로 소스를 만들어주세요.
물 1/2컵, 설탕 1큰술, 간장 1큰술, 식초 1큰술,
맛술 1큰술, 굴소스 1큰술을 넣고
잘 섞어주면서 중약불에서 끓여주세요.
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STEP 3/6소스가 끓어오르면
전분물을 넣고 걸죽하게 끓여주면
소스 완성!
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STEP 4/6중불로 달군 프라이팬에 달걀물을 넣고
스크램블 하듯 젓가락으로 잘 섞으면서 익혀주세요.
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STEP 5/6너무 많이 익히지 말고
적당히 윗부분이 촉촉할 정도까지만 익혀주면 됩니다.
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STEP 6/6뜨거운 밥위에 계란을 올리고
소스를 듬뿍 부은 뒤
대파 송송 썰어서 올려주면 완성입니다.
- 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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4.25
리뷰별점
포토 후기(2)
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희동사랑리뷰별점무슨 맛인지도 하나도 모르겟더라구요.2022.10.10 14:21 -
♥선미♥리뷰별점애 점심으로 간단히 해주기 좋네요. 재료 준비부터 10분도 안걸린거 같아요. 오늘처럼 밥해주기 싫은날엔 자주 해줘야겠어요. 한 입 먹어보고 엄지 척! 달걀물에는 간을 안하니 밥 달걀 썩어먹으면 간이 딱 맞네요. 잘 먹을게요. 쉬운 레시피 감사해요.2021.01.28 11:41 -
윤자매사랑리뷰별점애들 간단한 식사로 해줬는데 잘 먹네요^^2021.01.16 12:00 -
스텔라5리뷰별점아이 아침으로 간단하게 만들어먹었는데 간단하고 넘 맛있게 잘먹었어요.저는 양파를 달달볶아서 넣었는데 괜찮더라구요. 좋은레시피 감사해요~^^2020.06.14 10:37
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