두부 요리 / 두부 초무침
식물성 단백질이 풍부한 두부로 다양한 반찬을 만들어 보세요.
두부는 “밭에는 나는 쇠고기”라고 불리는 콩으로 만든 음식으로 누구나 즐겨 먹습니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8두부는 주사위 모양으로 자른다.
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STEP 2/8자른 두부에 물기를 제거한다.
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STEP 3/8자른 두부에 소금, 후춧가루를 뿌려 준다.
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STEP 4/8다진 마늘, 식초, 간장, 올리고당, 참기름으로 소스를 만든다.
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STEP 5/8프라이팬에 두부를 튀기듯이 구워준다.
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STEP 6/8구운 두부는 기름을 제거한다.
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STEP 7/8기름을 제거한 두부는 그릇에 담는다.
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STEP 8/8마지막으로 소스를 부어준다.
- * 데친 숙주랑 같이 먹으면 더 좋아요.
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