Logger Script
1,122
상품목록
main thumb
노루네

맛있는 소고기육전

시간 많이 안들이고 만들기 간단해 설 명절 손님상에 내놓기도 좋은 육전입니다
4인분 30분 이내 고급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
채끝살은 얇게 포떠 준비해 치킨타올로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거하고 청주 1스픈 뿌려 남은 잡내도 제거 했어요
육류 요리는 핏물 제거만 잘해도 맛있게 먹을 수 있지요
소금 후추 참기름 조금 넣어서 밑간을 합니다
밑간된 고기에 찹쌀가루를 입혀 줍니다
계란물은 소금 한꼬집 넣고 채에 바쳐 알끈을 제거해 찹쌀가루 무친 고기를 넣고 계란물을 쒸워줍니다
달군팬에 아보가도오일 넉넉히 둘러 약불로 낮춰 앞뒤로 노릇하게 구워 주세요
지질때 자꾸 뒤집지말고 핏기가 살짝 올라올때 뒤집으면 부드러운 육전이 됩니다
접시에 가지런히 담아 야채를 곁드려 양념장에 드시면 더 맛있게 드실 수 있답니다
레시피 작성자About the writer

노루네

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

연관 클래스더보기
소고기육전 추천더보기
+ 소고기육전 레시피 더보기
소고기 추천더보기
추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기