오꼬노미야끼! 아무리 먹어도 질리지 않는 비법공개!
오늘 만들어볼 요리는 오꼬노미야끼입니다!
반죽을 따로 만들 필요가 없어 훨씬 간단하며 정말 절대!! 질리지 않고 너무 맛있는 오꼬노미야끼입니다!부침가루의 텁텁하고 느끼한맛이 전혀 느껴지지 않고 양배추의 단맛과 초생강의 은은한 향이 새로운 오꼬노미야끼를 탄생시켰습니다!
2인분 
15분 이내 
아무나 
많은 관심과 사랑 부탁드립니다.
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9양배추를 깨끗이 세척 후 채칼을 이용하여 얇게 썰어주세요.
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STEP 2/9계란을 풀어주세요.
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STEP 3/9큰 유리볼에 양배추, 초생강, 소금, 후추, 부침가루를 넣고 떡지지 않도록 가볍게 섞어주세요.
(부침가루의 양은 섞어 가며 조절해주세요.)
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STEP 4/9-
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STEP 5/9팬을 달구어 반죽을 구워주세요. 고소한 양배추 구운 향이 나면 풀어 준 계란 절반을 부어주세요.
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STEP 6/9색이 나면 뒤집은 후 한쪽에 햄을 익혀 주시고 햄에 계란물을 뿌린 후 오꼬노미야끼를 올려 합쳐주세요.
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STEP 7/9-
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STEP 8/9접시에 오꼬노미야끼를 담고 마요네즈, 데리야끼 소스를 뿌려 주신 후 가다랑어포를 뿌려 완성해주세요.
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STEP 9/9-
- 굳이 햄을 사용하지 않으시고 반죽만으로 만들어 드셔도 맛있고 해산물을 좋아하신다면 오징어나 조갯살, 새우등으로 만들어 드셔도 맛있습니다!
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