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정월대보름 들깨가루가 들어가 고소한 시레기나물
가을에 김장하고 남은 무청 줄줄이 매달아 바람에 말렸다가

정월 대보름이 되면 나물해 주시던 친정엄마가 생각나네요

이제는 저도 척척 만드는 시레기나물 요리

정월대보름 맞아 들깨가루가 넣고 고소하게 만들어 먹어요
3인분 60분 이내 초급
재료
노하우 영상
  • 시래기 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 국간장 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
쿡팁
시레기의 껍질을 벗기셔야 더 부드럽게 드실수가 있어요
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리뷰별점
  • 사랑
    리뷰별점
    간이 넘 맛있네요 근대 2시간 삶는거 맞나요?한 40분 삶았더니 녹아버리던데... 아마도 제가 2일간 물에 불려놔서 그런것같네요 맛은 훌륭해요
    2021.11.10 16:19
  • 향운6
    리뷰별점
    저는 된장으로 간 맞추고 했더니 더 구수하고 맛있는 나물이 됐네요 ㅎㅎ 레시피 고맙습니다~^^
    2021.01.12 18:29
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