담백한 소고기 뭇국
소고기를 참기름에 볶지 않고 끓여 담백한 소고기뭇국입니다
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/9국거리는 키친타올로 꼭꼭 눌려 핏물을 제거 해주세요.
-
STEP 2/9무우는 반으로 잘라 주세요.
-
STEP 3/9냄비에 물을 붓고 다시마,대파,무,소고기를 넣고 끓여 주세요. (떠오르는 불순물은 걷어 내면서)
-
STEP 4/9청양고추.홍고추는 다져 주세요.
-
STEP 5/9무가 젓가락이 들어갈 정도로 살캉하게 익으면
-
STEP 6/9무는 건져서 납작하게 썰어
-
STEP 7/9냄비에 넣고 대파와 다시마는 건져내고 끓여 주세요
-
STEP 8/9다진마늘,참치액,생강즙을 넣고 고운소금으로 간을 맞춰 주세요
-
STEP 9/9완성 그릇에 담고, 청양고추와 홍고추를 올려 주세요.
5.00
리뷰별점
-
아압두둘라아리뷰별점소고기국에 청량고추 넣었더니 남편이 맛있다고합니다 쉐프님 감솨 ~^^2020.02.09 20:43쉐프의 한마디청양고추 넣고 남편분 입맛에 딱 맞게 요리를 잘 하셨나 봅니다.맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.유행성 감기 조심하세요2020.02.12 12:43
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,