고추장 진미(일미)채 무침~ 초간단하게 밥반찬 하나 추가요~
누구나 한번 쯤은 밥반찬으로 준비해 봤을 고추장 진미채 입니다~
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5분량의 양념장을 모두 후라이팬에 넣어 줍니다.
동영상은 일반 집숫가락 기준이고 여기에 올린 레시피는 만개의 레시피에서 계량도구 표준으로 삼은 테이블스푼(15cc) 용 기준으로 올려서 좀 차이가 있을수 있습니다~
숫가락으로 하실분은 동영상을~ 테이블 스푼 사용하실 분은 이 레시피를 보시면 됩니다~
(페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다.)
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STEP 2/5중불에 양념을 고루 섞어주면서 끓여 주시다가 양념장이 보글보글 끓어 오르면 진미채 100g 을 넣어 주세요.
진미채는 물에 미리 10분정도 불려서 사용하면 부드러운 진미채를 드실수 있습니다. 너무 오래 불리면 진미채 자체의 맛이 사라져 버리니 너무 오래 불리지는 마세요~
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STEP 3/5진미채를 넣은 다음 불을 약불로 완전히 줄여서 양념장이 골고루 베이게 섞어 주세요. 불이 너무 쎄서 양념장이 고루 베이기전에 꾸덕해 진다면 물 1T 정도를 넣고 볶아주세요.
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STEP 4/5다볶으신 다음 일미를 2~3번 커팅 해주세요. 그냥 드시면 너무 길어서 애로사항이 많아 집니다^^ 볶기전에 미리 커팅 해주셔도 됩니다~~
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STEP 5/5믿고 먹는 밥반찬 고추장 진미채 완성입니다~
뜨끈한 밥에 한입 먹으면 최고의 반찬이죠~
맛있게들 드세용~
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- 진미채는 물에 미리 10분정도 불려서 사용하면 부드러운 진미채를 드실수 있습니다. 너무 오래 불리면 진미채 자체의 맛이 사라져 버리니 너무 오래 불리지는 마세요~
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5.00
리뷰별점
포토 후기(8)
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❤Ssuklove❤리뷰별점맛있어요~~~ 저는 진미채400g이라서 뭐든 4배로 양조절해서 만들었는데 진미채 약간 불린게 신의한수입니당~~2024.03.09 16:22 -
소연,가연,하연맘리뷰별점매번 간장만 먹다 해봤는데 맛있어요2023.12.17 16:28 -
rhdwlt****리뷰별점아이도시락 반찬으로 햇는데 맛좋아요 양념만좀더햇어요^^2023.09.08 18:02 -
수깅아라♥리뷰별점진짜 최고예요 ㅋㅋㅋ 몇년동안 고정레시피예요^^2023.02.27 18:33
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