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시금치나물만들기~정월대보름날 먹는 시금치나물 겨울에 더맛있는 섬초 달큰한 맛이 최고
겨울철에 맛볼수 있는 섬초로 시금치나물 무쳐봤어요.

씹을수록 달큰한 맛이 나고 아삭한 식감이 좋아요.

대보름날 나물로 만들어 봤어요.
4인분 30분 이내 초급

캔캔맘의 얼렁뚱땅 다른 레시피가 궁금하시면 놀러와 보세요~ ( http://blog.naver.com/kshchs326 ) 감사합니다!

재료
양념
노하우
  • 시금치 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
조리순서
쿡팁
물은 조금만 넣고 물이 끓으면 살짝만 데쳐서 씻어줘야 식감도 아삭하고 맛도 달큰하니 좋아요.

국간장을 사용하셔도 됩니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 만능HJ
    리뷰별점
    잘해먹었어요^^
    2021.03.21 12:44
  • hellosion
    리뷰별점
    첫 나물 반찬인데 엄마아빠께 칭찬받았어요~~
    2020.03.09 18:18
  • 행복한 여자77
    리뷰별점
    소금은 여기적힌대로 넣더니 짜네요ㅠㅠ
    2020.02.06 16:25
  • 기쁜 소리
    리뷰별점
    와우~~달달한 섬초 늦은 시간이지만 양푼에 쓱쓱비벼 밥한공기 뚝딱임니다~~
    2020.01.28 21:37
시금치나물 맛보장 레시피