2인분
30분 이내
초급재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/3재료준비
양파 반개, 감자1개, 호박1/3개를 각각 깍둑썰기해요.
대파도 잘라둬요.
소고기는 핏물을 제거하고 먹기 좋게 잘라요.
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STEP 2/3준비된 멸치육수에 고춧가루, 고추장, 된장,다진마늘을 넣은 후 소고기와 대파를 뺀 나머지 야채를 넣고 끓여요.
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STEP 3/3야채가 익었을 때 소고기와 대파를 넣고 한소쿰 끓이면 완성
간이 싱거우면 소금으로 간을 맞추세요.
- 칼칼한 맛을 원하시면 양파의 양을 줄이고 썰어둔 감자를 물에 한 번 헹구고 육수에 넣으세요.
저는 단맛을 좋아해서 마지막에 설탕 약간을 넣었어요.
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