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초간단요리 버섯향과 잘어울리는 고소한 차돌과 들깨가루로 끓이는 차돌버섯들깨탕
아는 동생이 느타리버섯 한박스를 선물로

보냈어요

작년 설에도 선물로 받아 진짜 잘먹었는데^^

이 느타리버섯은 킹 같은

자태를 뽐내는데 맛 또한 킹 이에요

느타리버섯 향이 이렇게 진할수 있다는걸

첨 알았으니깐요

그래서 받자마자 들깨탕을 끓였어요

늘 육수 내서 버섯만 넣고 끓였는데

이번엔 차돌박이도 추가해서 끓여 봤죠

정말 여러말 필요없이 진짜 맛있네요

이런 버섯들깨탕은 끓여 먹을때마다 느낀 거지만

몸에 좋은 보약 한그릇 먹는거 같아요

괜히 몸이 가뿐해지는 느낌적인 느낌 ㅋ

특히 이런 좋은 버섯으로 끓이면 그 느낌이

배가 되고요

고소한 맛에 버섯 향까지 은은히 퍼지는

차돌버섯들깨탕 맛있게 끓여드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

2인분 15분 이내 아무나

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 멸치 손질법
  • 느타리버섯 손질법
  • 소금 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
동영상 레시피
조리순서
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