통조림꽁치김치찌개:신김치가 아닐지라도
아직 김치가 찌개할 정도로 시지 않았는데 식구들이 김치찌개 먹고 싶다해서 시지 않은 김치로 김치찌개를 만들어봤어요. 하루 실온에 두었다가 식초 살짝 넣고 만드니까 신김치 아니어도 먹을만 하더군요
3인분 
30분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5적당히 썬 김치와 굵게 채썬 양파, 고추장, 고춧가루, 식용유+들기름 넣고ㅡ
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STEP 2/5달달 볶다가 김칫국물 한국자 더해 볶는다.
느긋하게 오래 볶을수록 맛있어요.
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STEP 3/5꽁치통조림의 꽁치와 쌀뜨물, 맛술을 넣고 푹 끓인다
이때 토마토가 있으면 작은 것 1개쯤 넣어주면 더 맛있어요.김치찌개용꽁치통조림의 경우 그 국물을 넣어주세요
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STEP 4/5식초를 넣고 한소끔 끓인 후 파를 썰어넣고 불을 끊다.
김치에 신맛이 없어 식초를 넣어주었어요. 보통의 신김치로 끓인다면 당연히 넣을 필요없지요.
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STEP 5/5간을 보아 싱거우면 소금이나 국간장을 넣어주세요
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