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[곤드레나물밥 만들기] 정선곤드레나물로 만들어요
정선 아리랑시장에서 구입한 건곤드레나물로 곤드레나물밥을 만들어 보았습니다.

곤드레나물만이 가지고 있는 매력적인 맛을 맛볼 수 있었는데요.

내가 여태 먹었던 곤드레는 대체 어디서 왔니? 라고 묻고 싶었어요.ㅎㅎㅎ
4인분 2시간 이상 중급
재료
양념장
노하우
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진양파 손질법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
양념장에 달래를 넣어주면 더욱 맛있어요. 부추나 실파를 넣어주어도 좋습니다.

명절에도 몇번 곤드레나불밥을 지어서 올렸는데 가족들이 무척 좋아했습니다. 늘 먹는 설음식 말고 새로운 음식을 도전해 보셔도 좋을 것 같아요.
4.60
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 오달달
    리뷰별점
    신랑이맛있데요^^
    2022.02.09 20:16
  • 체리향기7
    리뷰별점
    처음 으로 해본 곤드레밥 완전 성공 이네요~^^ 고마워요 자주 해먹을듯 합니다
    2020.11.20 08:55
  • 꿀순마미
    리뷰별점
    처음 만드는 곤드레밥 간단하고 너무 맛있어요! 애기랑 먹을꺼라 밥에간 안들어간.레시피라 좋고 양념장 너무 맛있어요. 올리고당 대신 꿀 넣었고 진간장 대신 간장게장 국물 남은거 넣었어요. 넘 맛있어요 엄지척~참기름 듬뿍 넣었더니 너무 맛나고 구운김에 맨밥 싸먹어도 너무 맛나요. 레시피 중에 간단하고 맛나요! 강추합니다^^
    2020.08.20 20:45
    쉐프의 한마디
    아이들이 안먹을 것 같았는데 의외로 곤드레밥 맛을 좋아하더라고요~맛있게 만드셨을 것 같아요^^ 감사합니다~
    2020.08.23 09:36
  • 냉꺼랑
    리뷰별점
    간단하게 처음으로 집에서 곤드레밥 성공적이었어요^^
    2020.06.04 06:48
    쉐프의 한마디
    갑자기 오랜만에 곤드레밥 먹고 싶어지네요^^ 성공하셔서 다행이에요! 감사합니다~
    2020.06.04 09:43
곤드레나물밥 맛보장 레시피