쉬운해장국~ 맑은콩나물 북어국!
해장국으로는 젤 으뜸인 콩나물과 북어의 콜라보!
누구나 쉽고간닪게 끓여서 드실수있는 국레시피이기도 합니다~
5인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7콩나물을 깨끗하게 씻어서 냄비에 콩나물이 살짝잠길만큼 물을 넣고 삶아주세요
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STEP 2/7북어(황태채)를 찬물에 담구어 살짝 불려주신후 잔뼈를 제거후 손질해서 물기를 꼭짜주세요
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STEP 3/7한입크기로 작게 잘라서 준비해주세요
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STEP 4/7대파를 1개를 쫑쫑 썰어서 준비해주세요
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STEP 5/7펄펄 끓여진 콩나물국에 손질해서 잘라놓은 북어채를 넣어주세요
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STEP 6/7참치액 1큰술과 다진마늘 1/2큰술을 넣어주세요
*참치액대신 맛간장/새우젓이로 간을 해주셔도 되세요
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STEP 7/7한소큼 끓어오르면 썰어놓은 대파와 홍고추를 넣어주세요
휘리릭 끓여내시면 맑은콩나물 북어국이 완성이 됩니다
해장국/아이들용국으로 드시기에 좋아요
- 콩나물을 많이 넣고 삶아서 1/3을 건져내서 콩나물무침을 하시면 반찬한가지가 더 만들어지며
콩나물국도 좀더 진하게 드실수가 있어요
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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리뷰별점처음해보는거라 자신이없었는데 어떤 맛일까궁금하기도했구요 입맛이 까다로운 어머니께서 국두그릇 을 드셨으니~성공이지요 잘배워갑니다..감사합니다2020.05.30 18:40쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2020.05.30 20:59 -
남희현리뷰별점맛나게 잘 먹었습니다 감사합니다 ㅎㅎ2020.05.03 06:23쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2020.05.03 12:43 -
꿀빵아리뷰별점정말 초간단 해요ㅎㅎ과음 다음날 해장용으론 최고입니다.2020.04.22 10:15쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2020.04.22 13:11
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외돌갯리뷰별점나이 40줄에 일하시는 아내와 아들녀석을 위해 콩나물국 요리 따라하기 해보네요''''''' 간은 엉망인데 온 가족이 저만 빼고 좋아해요 감사합니다2020.01.14 18:55쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡ 정성이 대단하시네요~^^2020.01.15 09:39
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