어떡어떡오소매콤꼬치 겨울간식

어떡어떡오소매콤꼬치 겨울간식

어묵,떡,어묵,떡,오뎅,소시지꼬치(어묵이나 오댕 같은말 이지만ㅋ)

=어떡어떡오소매콤꼬치

재미로 지어보는 음식 이름이에요

어묵과 떡을 한번에 오댕과 소시지를 한번에 먹을 수 있는 꼬치에요

찌게 같은 맛이라 꼬치 한입 먹고 국물 한번 떠 먹으면 더 맛있게 드실 수 있어요

4인분

60분 이내

아무나

깻잎언니

[더보기] 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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재료

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양념

고추장
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노하우

어묵 손질법
떡볶이떡 손질법
떡볶이떡 보관법
비엔나소세지 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
소금 조리법
다시마육수 손질법

조리순서

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STEP 1/10

재료를 준비해요
어묵은 떡과 소시지를
돌돌 말수 있게 잘라요
STEP 2/10

떡볶이떡은 삶아주세요
꼬치에 잘 꽂아지게요
STEP 3/10

삶은 떡은 한번 행궈주세요
STEP 4/10

어묵에 떡을 놓고 말아주어요
소시지도 같은식 으로 말아 주세요
STEP 5/10

어묵의 끝부분이 안쪽으로 가게 꽂아주세요
끓다보면 어묵이 풀릴수 있으니까요
STEP 6/10

재료를 꼬치에 다 꽂았어요
비옌나 소시지 끝부분은 십자 칼집을 넣어주었어요
STEP 7/10

깊은 냄비에 양념을 풀고
STEP 8/10

꼬치를 넣고
끓여요
STEP 9/10

꼬치가 끓으면 대파 자른걸 넣고 끓여요
STEP 10/10

꼬치가 끓으면 불을 줄이고 간이 베이게 끓여주세요

아이들과 같이 만들어 보는것도 재미 있을것 같아요

드시는분에 따라서 싱겁게 느껴 질수도 있어요

간은 취향에 따라 가감해서 드세요☺

국물이 얼큰해서 술안주로도 좋아요ㅋ

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