Name: 매콤매콤 순대꼬치로 초간단 간식만들기~
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 순대 600g; 고추장 1큰술; 케첩 3큰술; 굴소스 2/3큰술; 마늘 1/2큰술; 올리고당 2큰술; 설탕 1/2큰술

매콤매콤 순대꼬치로 초간단 간식만들기~

오후 시간이면 출출하잖아요.ㅎㅎ

초간단 순대로 간식을 만들어봤다지요.

지난번 마트에서 구입한 순대로

고추장과 케첩 그리고 굴 소스로 간을 해서

새콤새콤 ~

매콤 매콤 ~

눈물까진 아니공~

칼칼한 순대꼬치를 만들었어요.~

5인분

30분 이내

아무나

팬이맘

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재료

재료

순대
600g 구매
고추장
1큰술 구매
케첩
3큰술 구매
굴소스
2/3큰술 구매
마늘
1/2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매

노하우

고추장 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
올리고당 조리법
설탕 조리법

조리순서

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STEP 1/8

빙글빙글 돌아가는 순대 말이에 ~
순대 따라 빙글 빙글 돌면서 순대를 잘라주었지요.
나~놔 ~~
돈다~ 빙글.
10cm는 족히 되게 잘랐네요.
8개 만들어 주었고요.
전자레인지에 넣고
30초씩 3분을 돌렸어요.
순대 상황을 봐가면서 순대를 익혀야 한다는 점.
안 그럼 김밥만 옆구리 터지는 게 아니라는 사실~큭
전자레인지
STEP 2/8

후라이팬에 고추장 1큰술,
토마토케첩 3큰술,
올리고당 2큰술,
마늘 0.5큰술 넣고요.
STEP 3/8

설탕도 0.5큰술 넣고요.
STEP 4/8

굴소스 2/3가량 넣고
보글보글~~
굴소스 없으면 진간장으롱~
STEP 5/8

양념은 보글보글~~
마늘향이 퍼지도록 양념 조려주고요.
지글지글 양념이 맛깔지도록 조려지공.
STEP 6/8

꼬치로 순대의 중심을 관통합니다.
허걱 무섭도다~
그래도 가감하게 훅!!
꼬치가 두꺼웠으면 훨씬 안정감이 있겠더라는.
전자레인지에 돌렸더니
순대가 아주 빵빵해졌습니다요.
뻥 터질 뻔 함~ㅋㅋ
STEP 7/8

양념을 순대꼬치에 바르고
바르고
또 바르고~
STEP 8/8

짭조름 새콤달콤~
그보다 더 센 맛 매움.
매운 고추장이라 혀가 얼얼함~
통깨 솔솔 뿌리고요.~

요리후기16 댓글2

4.88

리뷰별점

포토 후기(4)

eri****

리뷰별점

와... 강추입니다 정신차리고보니 없네요

2024.08.06 19:37
채운youtude

리뷰별점

마늘을 빼도 되나요? 맛있긴한데 마늘이 조금 걸려서요

2023.11.23 18:11
듀공듀

리뷰별점

넘나리간단하고 신랑해주려고햇는데 너무 잘먹네요 감사합니당

2021.02.20 00:11
다연규찬맘

리뷰별점

순대 한팩이 있어서 도전해봤어요~11살 아들이 맛나게 맵다고 좋아하네요~친정 고추장 중 매운걸로 했더니 정말 맛나게 매워요~야근하는남편이랑 학원에 간 딸램 줄려고 남겨 놓았어요"좋은 레시피 감사합니다~^^

2020.11.12 19:27