대형마트 불고기시리즈 #2 우동볶음(야끼소바)자취생도 가능

대형마트 불고기시리즈 #2 우동볶음(야끼소바)자취생도 가능

대형마트 불고기~다먹긴 질리죠?

소분해서 냉동했다 녹여, 있는 야채들과 우동함께 휘리릭 볶아드세요~

정답없이 그냥 쉬워요~~

1인분

10분 이내

아무나

자유부인식당

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재료

재료 계량 안내

재료

불고기
200g 구매
양파
1/4개 구매
양배추
1/2주먹 구매
숙주나물
150g 구매
우동 사리면
1봉지 구매
버섯
구매
생강
구매

엄지 한마디 크기만큼
식용유
3Ts 구매

양념

노하우

양파 손질법
양파 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
숙주 손질법
숙주 보관법
버섯 손질법
생강 손질법
생강 보관법
식용유 조리법
간장 조리법
설탕 조리법
맛술 조리법

조리순서

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STEP 1/3

기호대로 냉장고속 야채를 채썰어 준비합니다.
STEP 2/3

시판 봉지우동을 끓는물에 2분,사리로 만들어 놓고요
STEP 3/3

식용유로 달군 팬에생강으로 향을 내고,고기를 먼저 볶습니다.
계속해서 센불로 야채를 볶아주고요,면을 투하~
마지막으로 간장(설탕,맛술을 섞어놓은 간장)으로 간을 맞추고 스리라차 넣고 마무리로 볶아주세요.

저는 직접 만들어 보관중인 테리야끼 간장을 사용했습니다.(자유부인식당에서 테리야끼편 참조하세요)

센불에 빨리 볶아야 야채가 삽니다~~

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#자취생 #초스피드 #볶음면 #야끼소바