(겨울간식)매생이굴떡만두국:매생이와 굴&떡과 만두, 두 커플의 막강콜라보
겨울에 찰떡궁합 음식으로 굴과 매생이를 함께 넣어 떡뫈두국을 끓였어요.각각 하나씩만 들어가도 맛있을텐데 굴과 매생이, 또 떡국떡과 만두가 한데 모여 진짜 맛있는 겨울메뉴를 만들었어요.
3인분 
30분 이내 
중급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8매생이는 (소금 푼 )찬물에서 젓가락으로 풀어가며 씻는다.
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STEP 2/8이물질이 안나올 때까지 헹군 후 물기를 꼭 짜서 칼로 썰어둔다.
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STEP 3/8굴도 굵은소금 넣고 두세번 가볍게 씻은 후 물기를 빼둔다.
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STEP 4/8다시마와 멸치, 황태 등으로 맛을 낸 다시육수를 끓인다.
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STEP 5/8육수가 끓으면 냉동손만두를 넣고 먼저 끓인다
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STEP 6/8떡국떡과 다진마늘을 넣고 끓이다 떡이 익으면ㅡ
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STEP 7/8굴과 매생이를 넣고 한소끔 더 끓인다:
간을 보아 소금이나 국간장을 넣는데 여기서는 간이 딱 맞아 넣지 않았다.
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STEP 8/8파를 넣고 불을 끈다
- 매생이는 손질,소분해 냉동해 두었다 사용하면 편해요
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