두부 강정..
먹다 남은 두부가 남아서 아이들 입맛에 맞는 강정을 만들어 봤어요~
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념재료
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조리순서
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STEP 1/7두부 1모는 깍뚝썰어주세요~
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STEP 2/7비닐 봉지에 전분가루 1컵 넣고 썰어둔 두부 넣고 전분가루가 묻도록 흔들어줍니다.
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STEP 3/7후라이팬에 식용유 넉넉히 두르고 전분가루 묻은 두부 넣고 사방으로 노르스름하게 구워줍니다.
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STEP 4/7구운 두부는 키친타월에 올려 잠시 기름기를 빼주고요.
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STEP 5/7두부 구운 후라이팬에 분량의 양념장을 넣고 바글바글 끓여주다가..
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STEP 6/7불 끄고 구운 두부 넣고 골고루 묻혀줍니다.
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STEP 7/7마지막에 통깨 한큰술 뿌려주면 두부 강정 완성입니다.
- 매콤하게 하고 싶으면 고추장 양을 더 늘려서 만들어 주면 됩니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(21)
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리윤리뷰별점전 튀김가루로했는데 그래도괜찮은건 같아요~2022.07.17 18:11쉐프의 한마디네~ 아무거나 상관없어요^^ 감사합니다^^2022.07.17 20:37 -
정미현이맘리뷰별점남편이 맛있다고 리필해달라고 하네요. 술안주로 저녁식사로 최고였어요.2022.06.24 15:32쉐프의 한마디감사합니다^^2022.06.25 09:14
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지붕리뷰별점기름을 넉넉히 한다고 했지만 굽는다는 느낌이 아니라 튀겨버려야 되나봐요! 속이 생두부 같았어요ㅠㅠ 전분 묻힌 두부가 서로 붙어서 굽기 쪼금 힘들었는데 다음엔 부침가루를 반 섞어볼까봐요? 소스는 케찹맛 많이 나는걸 싫어해서 조금 덜 넣고 고추장을 살짝 더 넣었는데 좋네요. 덕분에 가족들이 맛있게 먹었습니다. 레시피 감사해요♡2022.03.22 16:05쉐프의 한마디감사합니다^^ 튀기는게 더 맛있긴하겠어요^^2022.03.22 16:07 -
도오리리뷰별점최고의 맛이에요!!!2022.02.25 08:33쉐프의 한마디감사합니다^^2022.02.25 22:57
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