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윤씨네삼남매

두부 강정..

먹다 남은 두부가 남아서 아이들 입맛에 맞는 강정을 만들어 봤어요~
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
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두부 1모는 깍뚝썰어주세요~
비닐 봉지에 전분가루 1컵 넣고 썰어둔 두부 넣고 전분가루가 묻도록 흔들어줍니다.
후라이팬에 식용유 넉넉히 두르고 전분가루 묻은 두부 넣고 사방으로 노르스름하게 구워줍니다.
구운 두부는 키친타월에 올려 잠시 기름기를 빼주고요.
두부 구운 후라이팬에 분량의 양념장을 넣고 바글바글 끓여주다가..
불 끄고 구운 두부 넣고 골고루 묻혀줍니다.
마지막에 통깨 한큰술 뿌려주면 두부 강정 완성입니다.
매콤하게 하고 싶으면 고추장 양을 더 늘려서 만들어 주면 됩니다.
레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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