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열빙어 조림;짜증나게 맛있다?
알이 통통한 열빙어조림..밥도둑이 따로 없어요.
2인분 30분 이내 아무나
레몬스아뜨리에

Missy USA food Writer. 미주여성중앙푸드칼럼니스트(구)요리, 전통떡 퓨전떡 ,K-디저트 강의.

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요리후기4 댓글0
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 나무생각
    리뷰별점
    물양이 많은 것 같았는데 조리다보니 적당하네요~ 다른 생선조림에도 같은 양념해도 될것 같아요^^
    2023.04.06 21:20
  • Agnes Kim
    리뷰별점
    열빙어가 아니고 일본 시사모로 조렸는데 뼈째 부드럽게 잘 먹었습니다. 시사모 한팩이 많아서 구이도 하고 님 덕분에 조림도 했습니다. 감사합니다
    2021.09.20 05:28
    쉐프의 한마디
    인증샷보니 시사모도 비슷하게 생긴 생선이네요. 뼈째 먹을수있어서 저도 좋더라구요. 후기 감사드립니다.
    2021.11.02 00:29
  • Ellie Maeng
    리뷰별점
    냉동빙어로 했는데... 님 다른 레시피는 맛있게했는데 이건 실패요.ㅜㅜ 비려서 실패했어요
    2020.04.15 21:09
    쉐프의 한마디
    죄송합니다. 아까운 생선을 버리게 되어서... 비리면 정말 먹기 힘들어요. 냉동빙어가 어떨땐 많이 비려요. 저도 일전에 산 빙어는 괜찮았는데 빙어를 사게되면 다시 만들어 님기대에 부흥하도록 노력하겠습니다. 감사드려요. 마음도 안좋았을텐데 후기 올려주셔서요.
    2020.04.15 22:12
  • 오렌지우산
    리뷰별점
    무가 뚜껑열고 15분만에 익지 않아요 물 1/2컵도 15분 끓이기엔 부족해요ㅜㅜ
    2020.02.19 07:30
    쉐프의 한마디
    저는 워낙 무우를 앏게 썰어서 15분이면 충분했는데.. 아무래도 레시피중 물의 양을 1/2컵을 1컵~1과 1/2컵으로 수정해야겠어요. 물이 좀 많으면 더 졸이면 되니까요. 후기 감사드립니다..
    2020.04.15 22:15
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