Name: 밥솥 새우까르보나라
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 마카로니 1/2컵; 물 200ml; 마늘가루 1t; 양파가루 1t; 생크림 100ml; 치즈 적당히; 화이트와인 1T; 오레가노; 액젓 1T; 올리브유 1T; 새우 4마리

밥솥 새우까르보나라

30분이내 간단하게 까르보나라 만드는 법

1인분

30분 이내

아무나

밥솥개미

[더보기] 가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

재료

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노하우

생크림 조리법
화이트와인 조리법
화이트와인 보관법
액젓 조리법
올리브유 조리법
새우 손질법
새우 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

밥솥에 물200ml, 마카로니 머그컵으로 1/2컵, 올리브유1T, 액젓 1T, 마늘가루1t 넣고 만능찜15분 해주세요
*보관도 오래할 수 있고 소량씩 필요한 만큼만 쓸수있어 냉동해둔 마늘가루를 써보게 되었어요. 마늘가루 대신 다진마늘 1t쓰셔도 좋아요
*마카로니 대신 펜네로 만드셔도 돼요
STEP 2/6

마카로니가 다 된 모습이에요
STEP 3/6

수저로 바닥에 붙은 부분까지 잘 저어주신 후
STEP 4/6

양파가루1t, 생크림100ml, 오레가노 적당히, 화이트와인1T, 치즈소스 2T 또는 슬라이스 치즈 1장, 깐 새우 4마리 넣고 고루 잘 저어서 재가열 9분 해주세요
*화이트와인 없으시면 미림1T로 대신하셔도 좋아요
*양파도 사두고 안쓰다가 급하게 처리해야하는 상황이 많다보니 가루를 사두고 쓰고있어요. 필요할때마다 편하게 쓸수있고 오래 보관할수있어요. 음식 결과물도 깔끔해서 좋아요
*양파가루 대신 양파 1/2 썬 것 넣으셔도 돼요
STEP 5/6

완성된 모습이에요
STEP 6/6

그릇에 덜어서 오레가노 조금 뿌려서 마무리 :) 정말 맛있어요