양파 무침 고기와 곁들이면 최고

양파 무침 고기와 곁들이면 최고

고기와 함께 먹으면 꿀맛인 양파무침

간단한 양념으로 아삭하고 맛있게 만들어보았답니다.

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[더보기] 따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

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STEP 1/3

먼저 주 재료인 양파는 채썰어 준비해주세요.
두께는 개인 취향껏 썰어주면 좋지만 고기와 곁들여 먹을 때는 얇게얇게 썰어주는게
맛도 좋고 매운 맛도 덜하고 좋더라고요.
여기서 매운 맛을 꺼려하시는 분은 채썬 양파를 찬물에 30분정도 담가두시면

매운 맛이 빠지면서 부담 없이 즐길 수 있어요.
STEP 2/3

이제 양념을 해주고 이름처럼 무쳐주기만 하면 끝인데요.
간장1큰술 참기름 1큰술 고춧가루 1큰술
그리고 설탕 1/3큰술 다진마늘 1/3큰술 여기에 통깨는 1큰술정도 넉넉히 뿌려주세요.
새콤한 맛을 원한다면 여기에 식초를 한 큰술 추가하면 좋아요.
STEP 3/3

이제 조물조물 양념이 뭉치지 않도록 잘 무쳐주세요.

: 양파의 매운맛은 찬물에 담가두면 빠져요.

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

뽕희♥

리뷰별점

맛있다요ㅎㅎㅎ

2021.08.05 19:09
콩둘

리뷰별점

간단하고 맛있어요~

2020.01.12 17:00

쉐프의 한마디

감사합니다.^^

2020.01.13 14:14

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