*연어장*
연어를 오래 두고 먹는 방법
레몬을 첨가해서 상큼함이 있다
6인분 이상 
30분 이내 
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재료
- 재료
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- 절임장
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/91.사과1/2개를 썰어준다
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STEP 2/92.연어장 절임물을 만든다
절임장: 물1컵, 간장1/2컵, 설탕1/4컵, 정종1컵 (또는 미림1컵)
생강, 통후추,를 넣고 끓인 후 불을 끄고 사과를 넣어준다
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STEP 3/93.연어를 썰어준다
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STEP 4/94.양파를 썰어준다
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STEP 5/95.레몬을 얇게 썰어 씨를 제거한다
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STEP 6/96.마늘을 편 썰어준다
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STEP 7/97.홍고추, 청양고추를 어슷 썰어준다
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STEP 8/98.연어와 야채를 켜켜이 넣는다
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STEP 9/99.절임장을 부어준다
- 레몬과 청양고추는 꼭 넣어준다
절임장은 꼭!!! 식은 후에 부어준다
5.00
리뷰별점
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냠냠이너구리리뷰별점각 재료마다 계량만 정확히 지키면 맛나게 잘되네요 ㅋㅋㅋㅋ좋은 레시피 감사합니다!2021.02.15 14:13쉐프의 한마디감사합니다~^^2021.02.16 02:10 -
양파즙맛있다리뷰별점전 설탕대신 매실청을 넣어봤는데 너무 맛있어요! 좋은 레시피 감사드려요ㅎㅎ2020.05.19 08:09쉐프의 한마디네 단맛은 기호에 맞게 하시면되요ㅎㅎ 감사합니다2020.06.03 07:24
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