#오뚜기불고기피자 #토마토미트파스타 #크리스마스파티 #분위기있게 피자와 파스타로 크리스마스 만끽하자!!
비록 시판되는 피자이지만 좀더더 토핑을 올려서 푸짐하게 오븐에 구운 불고기피자와
고기완자가 냉동실에 있어서 그것을 넣고 만든 토마토파스타입니다.
파스타면은 푸실리로 사용했어요 ^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
- 토마토미트파스타재료
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또는 물
- 피자재료
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조리순서
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STEP 1/15일단 냉동피자는 이미 꺼낼 필요가 없기 때문에 먼저 파스타소스부터 만들어 줍니다. 양파는 다져서 준비한 후에 올리브오일 두른 팬에 다진마늘를 넣고 볶다가는 양파를 넣어서 같이 볶아 줍니다.
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STEP 2/15양파가 어느 정도 볶아졌다면 이제 해동시킨 고기완자와 냉동가리비관자, 그리고 토마토를 넣어서 같이 볶아 줍니다. 고기완자가 양이 적어서 가리비관자도 넣어 주었습니다. 없으시면 당연히 패스입니다. 시중에 나와 있는 3분미트볼을 이용해서 미트파스타를 만드셔도 좋습니다.
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STEP 3/15달달 볶으면 자연스럽게 물이 생깁니다. 토마토에서도 생기고 관자에서도 생기겠죠. 여기에 소금, 후추, 바질가루를 넣어 줍니다.
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STEP 4/15그리고 토마토소스를 넣어서 팔팔 볶듯이 끓여 줍니다. 팔팔 끓어오르고 잠시 불을 꺼주세요. 일단 파스타소스는 완성되었습니다.
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STEP 5/15이제부터는 피자 준비를 해야겠지요. 오뚜기 불고기피자입니다. 의외로 상당히 크지요. 2-3인용이라고 하니까 충분히 배터지게 두사람이 먹을 수 있는 양이기도 합니다.
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STEP 6/15전자렌즈사용가능하고, 그냥 후라이팬에 구우셔도 되고요. 후라이팬에 구우실때에는 뚜껑을 닫고 구우셔야 피자가 제대로 잘 익게 됩니다. 오븐에서는 200도에서 10-12분이라고 되어 있네요. 가장 맛있게 먹는 방법은 역시 오븐인 듯 싶습니다. 에어프라이어를 이용하실려면 에어프라이어용량에 따라 등분을 해서 구워주시면 오븐과 비슷한 비주얼이 될 듯 싶습니다. 비록 잘라진 모습이기는 하지만요.
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STEP 7/15종이상자안에 있는 피자를 꺼내어서 비닐커버를 벗겨내어 줍니다. 오븐팬에 종이호일을 깔아 주고는 올려 놓아 줍니다.
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STEP 8/15여기에 토마토를 4등분헤서 올려 주시고 슬라이스햄도 올려서 풍성한 토핑이 되도록 해 줍니다. 토핑은 원하시는 재료들을 올리시면 됩니다. 옥수수캔을 올리셔도 좋고요. 살라미를 올리셔도 좋고요!! 생새우를 올리시면 더욱 좋겠지요
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STEP 9/15그리고 그 위에 다시금 모짜렐라치즈를 듬뿍 올려 줍니다. 200도에 예열된 오븐에 넣고는 12분 정도 구워 줍니다.
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STEP 10/15피자 토핑을 하는 동안에 푸실리가 다 삶아졌습니다. 파스타를 삶을때에는 소금을 넣어서 삶아 주세요. 그리고 그 면수를 소스에 반국자를 넣어 줍니다. 그리고 익은 푸실리를 소스에 넣어 줍니다.
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STEP 11/15소스가 골고루 푸실리에 입혀지도록 잘 섞어가면서 볶아 줍니다. 잘 볶아졌다면 스파게티는 완성입니다. 요렇게 볶는 것은 한 2분이면 충분할 듯 싶어요.
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STEP 12/15파슬리가루를 위에 솔솔 뿌려 주고는 토마토미트파스타를 완성접시에 담아 줍니다. 파마산치즈가 있으시면 갈아서 위에 올려 주시면 더욱 좋겠지요.
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STEP 13/15드디어 바삭바삭하면서도 폭식폭신한 갓 구워진 불고기피자가 완성되었습니다. 치즈를 많이 넣어서는 도우는 바삭한데 속은 엄청 뜨겁고 부드럽네요.
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STEP 14/15역시 파슬리가루를 솔솔 뿌려서 마무리합니다. 완성접시에 올린 후에 커터로 잘라 주시면 오뚜기불고기피자 완성입니다.
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STEP 15/15저렴하면서도 집냉동실에 있는 재료들을 최대한 활용한 크리스마스 분위기 물씬 풍기는 토마토미트파스타와 불고기피자 완성입니다.
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