에어프라이어 치킨/ 간장치킨 만드는법
후라이드 치킨 좋아하는 딸이 요치킨을 맛본후 매일 해달라고해요^^
아이들도 어른들도 좋아하고
만들기도 너무나 쉬운 레시피랍니다~
2인분 
2시간 이상 
아무나 
다시 돌아온 신블리맘 입니다^^ 맛있지만 만들기편한 레시피 많이 올려볼께요~
재료
- 재료
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- 양념재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10닭볶음탕용으로 손질된 걸 구입했어요
구지 닭볶음탕용 이라니더라도 윙이나 봉으로
하셔도 됩니다
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STEP 2/10흐르는물에 한번 싰어준후
칼집을 내어 주세요~
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STEP 3/10칼집을 내준후 우유를 부어 30분정도 담궈놔 주세요~
우유를 부어주면 잡냄새 뿐만아니라
살이 부드러워지는 역활을 한답니다
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STEP 4/10그동안 양념장을 만들어줄차례
진간장5, 설탕3, 생강가루3/1, 허브솔트한꼬집, 굴소스1를 넣고 잘 섞어주세요~간장맛을 더 느끼시고 싶으신분은 간장, 설탕을 같이 추가해주세요~
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STEP 5/10우유에 담궈놨던 닭은 다시한번 흐르는물에 씻어준후
허브솔트를 살짝 뿌려주세요~
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STEP 6/10그리고 양념을 골고루 잘 발라주세요~
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STEP 7/10골고루 잘 발라준후 냉장고에서 3시간이상 숙성을 시켜주세요
숙성을 시켜주어야 간이 골고루 잘 베인답니다
전 4시간이상 숙성시켜주었어요
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STEP 8/10잘 숙성된 닭을꺼내어 에어프라이어에 겹치지 않게 넣어주세요
그래야 골고루 잘익는답니다
180도 10~15분정도 맞춰놓고 한번뒤집어준후 또 돌려주세요
정확한 시간은 정해진건 없어요 양념이 타지않게 너무 높은 온도는 피해주시고 중간중간 뒤집어주며 확인해주시면서 돌려주세요처음부터 너무 높은온도로 돌려버리면 양념만 탈수 있어요 미리 예열 해주시는게 좋아요^^
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STEP 9/10너무나 맛있게 보이죠??
이렇게해서 똥손도 가능한
에어프라이어 치킨 만들기 성공!!!
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STEP 10/10전 예열하는걸 깜빡해서 좀 타긴했지만
탄부분은 잘라내고 먹었답니다^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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동그래리뷰별점진짜 맛나요 야들하고요 맛도있고요 좋은 레시피 감사합니다2024.02.09 13:44 -
소이♡상현리뷰별점애들이 엄마가 만들어준 바베큐만 먹는데요^^ 넘나 감사해요2023.09.29 07:09 -
ceo 현리뷰별점손쉽고 맛나고2020.12.30 20:16 -
juhee♥리뷰별점아이 친구들 초대해서 해줬는데 정말 잘 먹고 맛있다 해주네요~^^ 좋은 레시피 너무 감사합니다~~2020.12.04 14:51
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