브런치, 바게트 마늘빵과 고구마샐러드빵
브런치, 바게트 마늘빵과 고구마 샐러드 빵 휴일, 비가 촉촉하게 내렸습니다. 오랜만에 늦잠을 자고 아점으로 먹은 마늘빵과 먹다 남은 군고구마로 만든 바게트 고구마 샐러드 빵입니다.
4인분 
15분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 1. 바게트 마늘빵 만드는 법
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- 2. 고구마 샐러드 빵
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- 3. 샐러드
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노하우
조리순서
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STEP 1/71. 바게트 마늘빵
마늘은 다져 준 후 올리브유, 파슬리, 설탕, 소금, 후추로 버무려둔다.
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STEP 2/7바게트 위에 만들어둔 마늘 소스를 올려 팬에 담아 수동으로 180도 5분 정도 돌려주면 바삭한 마늘빵이 완성된다.
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STEP 3/72. 고구마 샐러드 빵
바게트 빵에 올리브유를 발라 쿠첸 에어프라이어 미니오븐 브런치(저온) 코스로 구워낸다.
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STEP 4/7군고구마는 껍질을 벗겨주고 실파, 당근은 곱게 다져준다.
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STEP 5/7다진 채소, 고구마, 계란을 넣고 으깨준 후 마요네즈, 후추, 설탕을 넣고 잘 섞어준다.
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STEP 6/7바게트 빵 위에 올려주면 완성된다.
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STEP 7/73. 샐러드
양상추, 양파를 썰어 물기를 뺀 후 발사믹 소스를 뿌려 삶은 계란, 깨소금을 뿌려 완성한다.
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