Name: #사과소스 닭가슴살구이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭가슴살 300g; 사과 1개; 양파 1/2개; 마늘 2개; 버터 1스푼; 소금 1꼬집; 화이트와인 1소주잔; 생크림 1종이컵 (또는 우유); 홀그레인머스터드 1/2스푼; 후춧가루 약간

#사과소스 닭가슴살구이

달달함이 진~해진 맛입니다.

퍽퍽 닭가슴살과 사과소스의 궁합

#서양 가정식 # 애플소스

#다이어트#체중감량식단 히트 예감

다이어트도 맛있게 해요.

2인분

30분 이내

초급

심킹카

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재료

재료

닭가슴살
300g 구매
사과
1개 구매
양파
1/2개 구매
마늘
2개 구매
버터
1스푼 구매
소금
1꼬집 구매
화이트와인
1소주잔 구매
생크림
1종이컵 구매

또는 우유
홀그레인머스터드
1/2스푼 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

닭가슴살 조리법
사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
양파 손질법
양파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
버터 보관법
소금 조리법
화이트와인 조리법
화이트와인 보관법
생크림 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
STEP 2/11

후추로 밑간을 해주고 오븐에서 180도 온도에서 약 25~30분 정도 구워주세요.
오븐
오븐 열기에 따라 익히는 정도 차이가 있음!
STEP 3/11

닭가슴살이 구워지는 동안 사과는 씨를 제거하고 채썰어 주시고 양파랑 마늘도 썰어주세요.
STEP 4/11

예열한 냄비에 버터 한스푼을 넣고 양파가 갈색빛이 돌때까지 볶아주세요.
STEP 5/11

채썬 사과와 편마늘을 넣고 달달 볶아주세요.
중약불
STEP 6/11

화이트와인 소주잔 가득 한잔을 붓고 알코올이 날아갈때까지 충분히 볶아주세요.
와인은 풍미를 더해주는 역할!
STEP 7/11

생크림 또는 우유 한잔을 붓고 약불로 끓여주세요.
약불
STEP 8/11

소금 약간을 넣어주세요.
다이어트 중이라면 패스!
STEP 9/11

홀그레인머스터드 소스를 넣어주세요.
STEP 10/11

보글보글 끓여주기만 하면 애플소스 완성!
STEP 11/11

노릇노릇 구워진 닭가슴살에 애플소스를 올리면 서양가정식 식탁 완성.