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조리순서
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STEP 1/5깻잎향이 봉지를 열자마자 솔솔
깻잎 요때 직접따서 바로 먹을 깻잎김치 담그는법
깻잎김치 만드는법 해서 바로 먹구요
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STEP 2/5식초를 넣고 한 5분간 담가 두었다가 흐르는 물에
깻잎을 깨끗하게 세척해 주세요.
그리고 세워서 물기를 다 빼주시구요.
끝에 꼭지가 긴 부분은 다 잘라 주세요.
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STEP 3/5액젓이 감칠맛을 나게 해준답니다.
볼에 육수 반컵에 액젓3T.고춧가루2t.설탕1t.간마늘1t.통깨1t을 넣어
준비해 주세요.
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STEP 4/5요기에 찹쌀풀을 쒀서 넣으셔도 더 맛있어요.
그리고 파와 당근 채를 썬 것을 넣어 주세요.
그리고 깻잎 3-4장을 깔고 만들어둔
양념장을 골고루 발라 주세요.
그리고 꽁지를 엇갈리게 놓아서 또 3-4장의 깻잎을 놓고
그 위에 양념장을 또 발라주시기를 반복해 주세요.
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STEP 5/5그럼 바로 먹어도 맛있는 깻잎김치 황금레시피
깻잎김치 만들기가 완성이네요.
간단하지만 바로 먹을 수 있어서 좋고
깻잎향이 솔솔 맛도 좋아요
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