1인분
60분 이내
아무나
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7중국당면을 찬물에 6시간 정도 불려 놓아주세요.시간이 없으면 끓은물에 직접 끓이신 후 찬물에 헹궈주셔도 됩니다.
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STEP 2/7목우촌 프라임 비엔나 소시지를 썰어주세요.식감을 위해 절반 엇썰기 후 칼집을 내어줍니다.
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STEP 3/7청양고추를 쏭쏭 썰어주세요.
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STEP 4/7마늘도 쏭쏭 썰어주세요.
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STEP 5/7느타리버섯을 가닥가닥 떼어 준비해주세요.
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STEP 6/7예열 된 후라이팬에 마늘을 넣고 살짝 볶은 후 그위에 소시지와 버섯, 고추을 넣고 함께 볶아줍니다.
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STEP 7/7볶은 야채위에 까르보나라 소스(350g)와 미리 준비해둔 중국당면을 넣고 말캉말캉 부드러워질때까지 볶아주면 완성!
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