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전체가 바삭한 맛있는 김치부침개 만들기
비오는날이면 생각난다는 부침개~ 우리집은 김치부침개를 좋아하는 사람들이 많다보니 자주 해먹고 있는데요 보통 부침개하면 가장자리만 바삭한경우가 많다보니 도넛모양으로 부치는 등의 다양한 방법으로 바삭하게 부침개를 즐기고 있죠 하지만! 이거 하나 넣어서 더 바삭하고 고소한 김치전을 만들 수 있다는 사실~~ 그것은 바로 감자인데요 어떻게 하는지 알려드릴게요
2인분 30분 이내 초급
재료
노하우
  • 중력분 조리법
  • 소금 조리법
  • 김치 손질법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
조리순서
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김치부침개 맛보장 레시피