Logger Script
NO9 토마토견과샐러드
육류섭취가 안될때 제가 가끔씩 먹는 샐러드에요.

식이섬유가 풍부한 버섯과 라이코펜이 풍부한 토마토가 필수아미노산이 풍부한 볶은 호박씨,해바라기씨와 아주 잘 어울려요.

익힌 토마토와 올리브유가 체내 라이코펜 흡수율을 높여주니 건강에 좋습니다.

육류 안먹어도 충분한 영양식이에요.
1인분 60분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 토마토 손질법
  • 토마토 조리법
  • 토마토 보관법
  • 애느타리버섯 손질법
  • 올리브유 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 꿀 조리법
조리순서
쿡팁
식초는 식성에 따라 가감합니다.

견과는 타지않게 볶은후 식힙니다.

버섯은 어떤 종류도 괜찮습니다.

깨는 바삭하게 20~30초 렌지에 돌린후 갈아서 사용합니다.

식초는 일반식초도 됩니다.

꿀대신 올리고당이나 설탕도 가능 합니다.
아직 후기가 없습니다.
샐러드 맛보장 레시피