겨울무로 만든 무나물

겨울무로 만든 무나물

겨울무는 약으로 쓰일만큼 건강에 좋습니다

기침이나 감기에 정말 좋아요

단맛이 많이나서 양념을 많이 하지 않아도 맛있어요

간단하게 무나물 만들었어요

4인분

20분 이내

초급

봄이엄마의부뚜막

[더보기] 아이가 조금 크니 개인시간이 좀 생기네요 ...남편과 아이를 위해 건강한 밥상 만들어요 https://tv.naver.com/springmom2773

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재료

겨울 무
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대파
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STEP 1/7

무를 채썰어주세요
파도 썰어서 준비해 주세요
STEP 2/7

소금에 절이시거나 살짝 데치시는 분들도 계신데
저는 절이지 않고 그냥 합니다
막 휘졌지만 않으면 부서지지 않아요
후라이팬에 기름 살짝 두르고 무를 넣어요
STEP 3/7

살짝 볶다가 마늘과 파를 넣어주세요
익기 시작하면 살살 볶아주세요 부서져요
센불에서 볶으면 타요
불은 약불로 해주세요
탈거 같으면 물을 살짝 넣어주셔도 되는데요
저는 약불에서 살살 볶아서 안 넣었어요
STEP 4/7

가는 소금으로 간했어요
국간장으로 하셔도 돼요
무가 익어서 간이 잘 들어가요
STEP 5/7

고소한 맛이 나게 깨는 갈아서 넣어요
STEP 6/7

마지막에 들기름 넣고 불은 바로 꺼주세요
STEP 7/7

완성입니다 ..맛있게 드세요

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

yujinkq

리뷰별점

맛있어요♡♡♡

2020.01.24 21:01
하치

리뷰별점

제철재료라 그런지 생각보다 너무 맛있었어요! ㅠㅠ

2019.12.08 00:18

#감기예방 #무의효능 #무나물

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