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깻잎언니

애호박계란덮밥

보드라운 애호박에 계란까지 더해서 고소한 영양만점 덮밥이에요
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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애호박 반개,양파반개
준비해요
양파는 채썰고,애호박은 나박김치 자르듯 납짝하게 잘라요
팬에 다진마늘,어간장,들기름
넣고
잘라든 재료 넣고
볶아요
거의다 볶아지면 물 5큰술을 넣고 끓으면
계란을 살짝만 풀어서
호박에 부어요
계란을 붓고 마구 휘젔지 말고 살살 뒤적여주세요
그릇에 밥을 담고
애호박을 올려주세요
어간장 대신 집간장이나 소금을 사용하셔도 좋아요

슴슴할수 있는데 기호에 따라 간을 더 하시면 되요

계란이 들어가서 후추를 살짝 뿌려서 드셔도 좋겠어요, 그냥 밑반찬으로 드셔도 좋아요
레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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