#돼지고기요리 #돼지고기목살쌈무말이만들기 #돼지고기도 상큼하게 먹을 수 있다!!! 채소와 함께 목살쌈무말이!!
지난번에는 훈제오리를 이용해서 쌈무말이를 했지요.
그런데 목살이 남아서 그냥 흔하게 구워서 쌈싸먹기보다는 훨씬 상큼하고
건강한 느낌이 들고 느끼하지 않은 목살쌈무말이를 만들었습니다.
재료는 비슷비슷한데 목살이라서 쪽파가 들어갔습니다.
오이대신으로 쪽파!! 그리고 찍어 먹는 소스는 볶음고추장이지요 ㅎㅎㅎ
2인분 
15분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
조리순서
-
STEP 1/5홍파프리카, 황파프리카, 쪽는 비슷한 길이로 채썰어 줍니다. 물론 쪽파는 길이에 맞게만 썰어 주시면 됩니다. 그리고 쌈무!!
-
STEP 2/5목살을 에어프라이어에 구워 주었습니다. 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 줍니다. 그리고 다 구워진 목살을 역시나 위의 재료들과 비슷하게 채썰어 줍니다.
-
STEP 3/5쌈무를 깔고 그 위에 파프리카를 종류별로 올려주고 쪽파도 올려 주고는 여기에 통마늘을 편으로 썰어서는 올려 줍니다.
-
STEP 4/5이렇게 반복해서 넣어서 돌돌 말아 주시면 됩니다. 그리고 완성접시에 차곡차곡 나란히 올려 줍니다. 색감이 너무 좋지요.
-
STEP 5/5돼지고기목살을 에어프라이어에 구워서 각종 야채들과 함께 쌈무에 싸서 먹는 상큼한 목살쌈무말이 완성입니다. 찍어 먹는 소스는 볶음고추장입니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,