#돼지고기요리 #돼지고기목살쌈무말이만들기 #돼지고기도 상큼하게 먹을 수 있다!!! 채소와 함께 목살쌈무말이!!

#돼지고기요리 #돼지고기목살쌈무말이만들기 #돼지고기도 상큼하게 먹을 수 있다!!! 채소와 함께 목살쌈무말이!!

지난번에는 훈제오리를 이용해서 쌈무말이를 했지요.

그런데 목살이 남아서 그냥 흔하게 구워서 쌈싸먹기보다는 훨씬 상큼하고

건강한 느낌이 들고 느끼하지 않은 목살쌈무말이를 만들었습니다.

재료는 비슷비슷한데 목살이라서 쪽파가 들어갔습니다.

오이대신으로 쪽파!! 그리고 찍어 먹는 소스는 볶음고추장이지요 ㅎㅎㅎ

2인분

15분 이내

아무나

강철새잎

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파프리카 손질법
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고추장 조리법

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STEP 1/5

홍파프리카, 황파프리카, 쪽는 비슷한 길이로 채썰어 줍니다. 물론 쪽파는 길이에 맞게만 썰어 주시면 됩니다. 그리고 쌈무!!
STEP 2/5

목살을 에어프라이어에 구워 주었습니다. 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 줍니다. 그리고 다 구워진 목살을 역시나 위의 재료들과 비슷하게 채썰어 줍니다.
에어프라이어
STEP 3/5

쌈무를 깔고 그 위에 파프리카를 종류별로 올려주고 쪽파도 올려 주고는 여기에 통마늘을 편으로 썰어서는 올려 줍니다.
STEP 4/5

이렇게 반복해서 넣어서 돌돌 말아 주시면 됩니다. 그리고 완성접시에 차곡차곡 나란히 올려 줍니다. 색감이 너무 좋지요.
STEP 5/5

돼지고기목살을 에어프라이어에 구워서 각종 야채들과 함께 쌈무에 싸서 먹는 상큼한 목살쌈무말이 완성입니다. 찍어 먹는 소스는 볶음고추장입니다.

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