닭살 가지볶음 ♧
고추가루 팍팍 넣고 기름 넉넉히 둘러서 매콤하게 만들었어요 덮밥으로 먹으면 좋아요 아이들도 가지가 맛있었답니다
3인분 
30분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
재료
- 재료
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200g
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1/3개
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1/2개
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1줌
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- 양념
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1.5T
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1T
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1T
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1T
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1T
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1T
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조리순서
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STEP 1/6닭을 끓는물에 데쳐낸 후에 살부분만 잘라서 깍뚝썰기 했어요
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STEP 2/6가지 반개를 작게 깍둘썰고 양파 썰어서 팬에 같이 넣고 그 위에 양념 뿌려요
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STEP 3/6고추가루 넉넉히 설탕 1T보다 적게 다진마늘 1T를 넣고 센불에서 익혀요
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STEP 4/6양파를 추가로 더 넣고 양조간장 1.5T 넣고 볶아요
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STEP 5/6밀가루 1T를 골고루 얇게 뿌려요 물 1T 뿌리고 섞어요
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STEP 6/6부추 한줌 작게 잘라서 넣고 한번 익혀준뒤 불꺼요
파안애플로 장식했어요
- 고추가루와 가름을 넉넉히 넣어 고추기름 내듯이 닭고기와 볶아줍나다
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