풋고추 꼬막 튀김
풋고추에 요즘 제철인 꼬막을 넣고 튀김을 만들어봤습니다
술안주로도 좋지만 손님접대용이나 간식으로도 좋습니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9재료를 준비 해주세요.
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STEP 2/9*풋고추는 한쪽만 잘라 주세요.
*가위로 하면 쉽게 할수 있습니다.
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STEP 3/9*꼬막은 물기를 꼭 짜 준 후 *굴소스와 맛술을 넣고 섞어 주세요.
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STEP 4/9체다 치즈는 4등분 으로 잘라 주세요.
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STEP 5/9*반으로 가른 풋고추 안쪽으로 밀가루를 발라 주세요.
*밀가루 1컵에 물을 붓고 저어 튀김 반죽을 만들어 주세요.
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STEP 6/9고추안에 체다 치즈 한쪽을 넣고 꼬막을 가지런히 채워 주세요.
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STEP 7/9그 위에 밀가루를 뿌리고 꼭꼭 눌려 주세요.
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STEP 8/9기름 온도가 올라가면 풋고추에 튀김 반죽을 입힌 후 튀겨 주세요.
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STEP 9/9*예쁘게 썰어서 담아 주세요.
*허니머스타드도 같이 담아 주세요.
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