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혀니ㅋ

양배추요리 참치쌈장 만들기

요즘 저녁식사 메뉴는 이유식 남은 재료로 늘 만드는것 같아요 얼마전 양배추를 사서 이유식을 만들고 남은거를 사용해 양배추요리를 해먹었어요 역시 양.배추 요리는 쌈밥 만한게 없죠!!!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
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먼저 양파, 청양고추, 대파는 먹기좋게 다져서 준비합니다
참치는 기름을 따로 걸러주시는데 버리지 말고 냄비에 덜어놔주세요 (식용유 대신 참.치기름을 사용해주면 더 맛있어요)
기름 두른 냄비에 양파와 대파를 넣어 달달 볶아줍니다
어느정도 볶아지면 된장 1스푼과 고추장 1스푼 그리고 물을 넣어 섞어줍니다.
고춧가루 1/2스푼, 다진마늘 1/2스푼, 설탕 1/3스푼을 넣어 걸쭉해질때까지 끓여주세요
충분히 끓여졌다 싶으면 참치와 청양고추를 넣고 끓여줍니다
양념과 참치살이 잘 섞이도록 저어가며 끓여주면 끝이에요!! 마지막으로 참기름 살짝 넣어 마무리~
양배추는 냄비에 찜기 올리고 스팀을 이용해 5분~10분정도 양에 맞게 쪄주시면 끝!!
레시피 작성자About the writer
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