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조리순서
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STEP 1/6폭탄계란찜 만드는법 폭탄 달걀찜 만들기 쉬운 반찬 레시피
만들어 볼까요?
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STEP 2/6오늘은 폭탄달걀찜 황금레시피
폭탄계란찜 황금레시피를 할꺼라서 3개를 준비했어요.
그리고 그릇에 계란 3개를 깨고 소금으로 간을 맞추어 주세요
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STEP 3/6계란과 거의 비슷한 양의 물을 넣어 주심 되시는데요.
조금 더 부풀어 오르게 하시려면 물을 약간 덜 넣어 주세요.
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STEP 4/6그리고 뚝배기를 올리고 약불로 불을 켜 주세요,.
그리고 계속해서 저어 주세요.
달걀물이 밑바닥이랑 옆에 눌러 붙어서 타는 것을
막으려고 계속해서 저어 주셔야 해요.
그리고 몽글 몽글 덩어리가 지기 시작하면
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STEP 5/6깊이가 있는 뚜껑을 덮어서 한 1분 내외로 아주 약한 불로 익혀 주세요.
그럼 안에서 서서히 부풀어 오른답니다.
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STEP 6/6몽글 몽글 음식점 가면 바로
부풀어 올라 나오는 폭탄계란찜 만드는법 폭탄 달걀찜 만들기 쉬운 반찬 레시피
완성이네요.
5.00
리뷰별점
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Jeong Park리뷰별점맛있게 잘 만들어 졌어요^^2023.02.19 11:14 -
미루막스리뷰별점잠깐 딴 짓 하느라 좀 눌어붙긴 했어도 맛있게 잘 되었어요. 탄 맛이 나는 것도 나름 고깃집 계란찜맛과 똑같다고 좋아들 하던걸요. 고맙습니다^^2020.01.20 07:08
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