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햇살머금은집

양파장아찌 양파절임 만드는방법

간단하게 만들어 두고 두고 먹을 수 있는

양파장아찌 만들어 볼께요.
4인분 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
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양파장아찌 만드는법.양파장아찌 황금레시피.양파 장아찌 만들기
그럼 시작해 볼까요?
양파 4개 기준으로 물 4컵을 넣어 주세요
수저로 넣었는데요
거기에 설탕 1컵
간장 1컵
식초 1컵을 넣어 주세요.,
그리고 절임 물을 보글 보글 끓이고 식기 전에 양파를 닮은 용기에 뜨거운 상태로 넣어 주세요,
뜨거운 절임물을 붓고 한소뜸 김을 빼주시구요
뚜껑을 닫아서 실온에서 하루 정도 두어 주세요
그리고 2틀 째 되는 날부터는 냉장보관 하시고
드시고 싶으실 때 꺼내서 드심 되시지요.
저의 사진은 2틀 지난 모습이랍니다.
어느정도 간이 배어서 아주 아삭아삭하고 맛있네요.
완성
레시피 작성자About the writer
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