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매콤칼칼 어묵탕
따뜻한 국물이 생각나는 저녁입니다.냉장고에 있는 무와 어묵으로 매콤 칼칼한 어묵탕을 끓여 봤습니다.
4인분 30분 이내 초급
lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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쿡팁
어묵은 끓은물에 오래 데치지 않고 10~20초 정도 만 데쳐 주세요.

멸치육수를 처음 부터 1리터를 넣고 끓여도 되지만 무를 좀 더 빠르게 익히기 위해서 나눠 넣고 끓였습니다
요리후기3 댓글1
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 엄도한
    리뷰별점
    맛있게 잘 먹었습니다. 술 안주로도 딱이네요.^^
    2021.01.08 00:52
    쉐프의 한마디
    올려주신 인증샤보니 깔끔하니 정말 맛나게 보이네요.말씀하신대로 요즘 같이 추운 날씨에 따끈한 국물을 술안주 삼아 드셔도 정말 좋을것 같습니다.ㅎ 귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 2021년 새해에도 맛난 요리 많이 하셔서 늘 즐겁고 행복한 식탁이되세요.추운 날씨 여러가지 바이러스 조심하시고 건강하게 보내세요
    2021.01.14 21:11
  • 깜깜이와 또또
    리뷰별점
    맛있어요~~!
    2020.12.08 23:44
    쉐프의 한마디
    간단하게 맛있게 요리를 넘 잘 하셨나 봅니다.맛나게 드셨다니 저도 흐뭇해집니다.앞으로도 맛있는 요리 많이 하셔서 행복하고 즐거운 식탁이 되세요. 귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 정말 감사합니다.추워지는 날씨 모든 바이러스 조심하시고 항상 건강하세요
    2020.12.09 11:19
  • 건우밥먹이기
    리뷰별점
    어묵탕은 항상 이레시피로 합니다^^ 정말 감사합니다
    2020.09.22 09:17
    쉐프의 한마디
    항상 제 레시피를 찾아 주셔서 정말 감사합니다.바쁜 일과 속에서도 빠지지 않고 귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 덕분에 흐뭇해지고, 행복해지고 합니다.다가오는 추석명절에도 맛있는 요리로 알차고 행복하게 보내세요.환절기 건강에도 유의하시고요.
    2020.09.22 19:53
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