조금 특별한 브로콜리볶음
반찬을 좀더 영양있게 만들기위해 고안한 레시피
4인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5브로콜리를 씻은후 뜨거운물에 한번 데쳐서 준비해주세요.
-소금 한꼬집넣어주면 색이 더 선명해져요.
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STEP 2/5크래미와 브로콜리를 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
-브로콜리 밑동은 사용하지 않고 다른요리에 활용했습니다.
-아몬드는 믹서에 갈아주세요.
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STEP 3/5예열후 올리브유를 두르고 아몬드를 넣어주세요.
-약불로 1분내외
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STEP 4/5브로콜리와 크래미를 넣은후 아몬드가 고루 섞이도록 해주다가 식초와 굴소스를 넣어 같이 볶아주세요.
-약불 2분정도
-볶다가 뻑뻑한 느낌이들고 안섞일경우 물을 1T정도 추가하여 볶아주세요.
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STEP 5/5양념만 고루 섞이면 완성입니다.
- 아몬드가 브로콜리에 찰떡 처럼 잘붙도록 잘섞어주세요.
굴소스는 취향에따라 가감해주세요.
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