국물이 맛있는 꽁치 김치찌개
따뜻한 국물이 생각나는 계절입니다.
오늘 저녁은 얼큰하고 시원하게 김치찌개를 끓여 봤습니다.
국물이 밥을 부르네요.ㅎ
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8*냄비에 물 1.2리터를 붓고,디포리,멸치,다시마를 넣고 끓여 주세요. *10~20분정도 끓인후 체에 받쳐 주세요
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STEP 2/8김치는 적당하게 썰어 주세요.
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STEP 3/8대파는 어슷하게 썰어 주세요.
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STEP 4/8냄비에 식용유와 들기름을 두르고 김치를 넣고 볶다가
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STEP 5/8꽁치 통조림 국물을 넣고,김치국물도 넣고, 설탕,고추가루,다진생강,다진마늘을 넣고 끓여 주세요.
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STEP 6/8멸치육수를 붓고
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STEP 7/8꽁치도 넣고 20~30분 정도 끓여 주세요(중불)
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STEP 8/8대파를 올리고 한소큼 더 끓여 주세요.
- 끓이는 시간은 김치 익은 식감에 따라 정하시면 됩니다.
시간이 짧은 경우에는 육수 양은 조금 적게 부어 주세요.
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