밀 누들떡으로 만든 매콤한 신전떡볶이
초등학생 딸이 저처럼 떡볶이를 좋아해요
요즘 떡볶이 좋아하는 아이들은 한번은 먹어본다는 신전 떡볶이
밀 누들떡으로 만들었어요.후루룩 먹을수 있어요
단하나 엄청 맵다는것 아시고 만들어 드세요
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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이나 요리당
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7밀누들떡은 물에 깨끗이 씻어 놓아요
물에 담그지 않아도 얇아서 금방 익으니 씻어놓기만 하면 돼요
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STEP 2/7냄비에
물 700m
고추장,고추가루,카레가루,간장을 넣고 저어 주세요
센불에서 끓여주세요
물이 끓으면 중불로 줄여 주세요
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STEP 3/7오뎅은 커피메이커에 물을 끓여서 나쁜 기름을 빼 줄께요
이방법이 제일 편하더라구요
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STEP 4/7기름기를 뺸 오뎅은 썰어주세요
저는 떡볶이 집처럼 썰었어요
대파는 큼직하게 어슷썰기
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STEP 5/7양념물이 끓으면 누들떡, 오뎅, 마늘을 넣은후
설탕과 후추가루도 넣어주세요
신전 떡볶이 하시는 다른 분들은 후추가루를 밥수저로
넣으시던데 저는 약간 줄여서 티스푼으로 1개 넣었어요
불조절은 떡볶이를 넣고 중불이상에서 끓이시다가
물이 조금 쫄면 중불과 약불 사이로 해주세요
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STEP 6/7마지막으로 대파와 물엿이나 요리당으로 마지막 간을 해주세요
떡볶이는 매워야 맛있기도 하지만 약간 달달해야 맛있어요 입맛에 맞게 마지막 간 하세요
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STEP 7/7떡볶이는 약간 쫄여야 국물이 맛있으니 약불에서 물이 좀 쫄면 드세요
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